EISWERK

Historisch und doch zeitgemäß! Das EISWERK der Paulaner Brauerei liegt direkt gegenüber der Hauptverwaltung - auf der anderen Seite des Auer-Mühlbachs. Rund um die original Eismaschine der Firma Linde von 1881, die älteste ihrer Art, entstand ein modernes Gebäude für firmeninterne Veranstaltungen.

Neben der historischen Eismaschine birgt dieses Projekt viele Besonderheiten: die ältesten Gebäudeteile stammen aus dem Jahr 1880 und die historische Kappendecke wurde aufwändig saniert.